KALEO: GOURMET EXPERIENCE

Informace o akci

Zažijte show v jedinečném bistru přímo v O₂ universu!

Staňte se VIP hostem v PUB BY STAROPRAMEN:
• přednostní vstup do prostor O₂ universa zvláštním vchodem
• oddělené prostory, kde můžete v pohodlí počkat do začátku akce
• možnost občerstvení během celého představení a také po jeho skončení

Catering v ceně 1 190,-Kč obsahuje:
1x Cateringové občerstvení dle nabídky níže v Pub by Staropramen (doba podávání občerstvení 90min. před / během akce / 60 minut po akci, max. do 24:00 hod.)

Catering je možné dokoupit pouze k platné vstupence na akci. Samotný Catering neopravňuje ke vstupu na akci či k využití nabízených služeb.

MENU PODÁVANÉ PŘED AKCÍ

AMUSE – BOUCHE „POBAV SVÉ CHUTĚ“ OČIMA NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE!

Studené předkrmy
Grilovaná zelenina s petrželovou gremolátou, sýr Violife a klíčky kadeřávku
Marinované chobotničky s česnekem, salát z brambor Grenaille, ploché petržele a slaniny /10,14
Do růžova pečený hovězí váleček, salát z hnědých žampionů, řapíkatého celeru a šalotky, lanýžový dip /3,7,9,10

Saláty
Salát z čočky Beluga s pečenou kořenovou zeleninou a modrým sýrem /7,9,12
Míchaný zeleninový salát

Speciality večera
Zauzené špaldové rizoto s černým kořenem a lesními houbami /8,9
Pečený losos s estragonovým velouté, bramborové pyré s pečeným česnekem a rajčaty /1,4,7,8
Kuřecí prsa s kůží, houbová omáčka, smažené kapary, pečené brambory se slaninou /1,7,9,12
Dušená vepřová líčka na pivu s čerstvou majoránkou, horácké knedlíky /1,3,7,9

RUMOVÉ LÍVANCE SE ŠLEHAČKOU, OVOCEM NEBO ZMRZLINOU LIVE! /1,3,5,6,7,8

Dezerty
Výběr mini dezertů /1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Čerstvé krájené ovoce

SE ZAČÁTKEM AKCE A PO JEJÍM SKONČENÍ SE MŮŽETE TĚŠIT NA

TRADIČNÍ TAPAS
(marinovaná ryba, nakládané sýry, pečená zelenina, fermentované cibulky, sladkokyselé žampiony, marinované artyčoky, olivová tapenáda, cibulové kroužky, restované krevety na česneku s chilli, krájené salámy a sýry, nakládaná zelenina, nachos, čerstvé pečivo …)

A SLADKOU TEČKU!
Jablečný závin s marcipánem /1,3,7,8