Jamie Cullum: GOURMET EXPERIENCE

Informace o akci

Zažijte show v jedinečném bistru přímo v O₂ universu!

Staňte se VIP hostem v PUB BY STAROPRAMEN:
• přednostní vstup do prostor O₂ universa zvláštním vchodem
• oddělené prostory, kde můžete v pohodlí počkat do začátku koncertu
• možnost občerstvení během celého představení a také po jeho skončení

Catering v ceně 1250,-Kč obsahuje:
1x Cateringové občerstvení dle nabídky níže v Pub by Staropramen (doba podávání občerstvení 90min. před / během akce / 60 minut po akci, max. do 24:00 )

Catering je možné dokoupit pouze k platné vstupence na koncert. Samotný Catering neopravňuje ke vstupu na koncert či k využití nabízených služeb.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MENU PODÁVANÉ PŘED KONCERTEM

AMUSE – BOUCHE „POBAV SVÉ CHUTĚ“ OČIMA NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE!

Studené předkrmy
Zeleninová Ura-maki rolka obalená v sezamu, nakládaná ředkev a zázvor, sójová omáčka Yamasa /1,6,8,11,12
Rillettes ze zauzené tmavé tresky, marinovaná salátová okurka, toast z francouzské bagety /3,4,7,10,12
Pomalu pečená kuřecí prsa s houbami, salát z červených brambor, řapíku a kefírového dresinku /3,7,9,10,12
Do růžova pečený hovězí váleček, špenátová rolka z listového těsta, zakysaný krém s nakládanou okurkou, cibulkou a kapary /1,3,7,10,12

Saláty
Asijský salát s mrkví, paprikou, červenou cibulí a sójovými výhonky /4,6,11
Míchaný zeleninový salát

Speciality večera
Restované rýžové nudle, světlé sójové plátky, klíčky Mungo, zelenina a koriandr /2,3,4,5,6,9,10,11,14
Filírované kachní prso s omáčkou z červeného vína, brokolicí a zeleninové hranolky /12
Grilovaná vepřová žebra s marinádou z javorového sirupu, bramborové dukátky se slaninou a cibulí /1,6,8,9,11

TARTALETKA SE SLANÝM KARAMELEM, PEKANOVÝMI OŘECHY A OVOCEM LIVE! /1,3,7

Dezerty
Výběr mini dezertů /1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Čerstvé krájené ovoce

SE ZAČÁTKEM KONCERTU A PO JEHO SKONČENÍ SE MŮŽETE TĚŠIT NA

TRADIČNÍ TAPAS
(marinovaná ryba, nakládané sýry, pečená zelenina, fermentované cibulky, sladkokyselé žampiony, marinované artyčoky, olivová tapenáda, cibulové kroužky, restované krevety na česneku s chilli, krájené salámy a sýry, nakládaná zelenina, nachos, čerstvé pečivo …)

A SLADKOU TEČKU!
Panna cotta ze zakysané smetany s mangem /3,7

Pečivo /1,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14