ANASTACIA - GOURMET EXPERIENCE

Informace o akci

Zažijte show v jedinečném bistru přímo v O₂ universu!

Staňte se VIP hostem v PUB BY STAROPRAMEN:
• přednostní vstup do prostor O₂ universa zvláštním vchodem
• oddělené prostory, kde můžete v pohodlí počkat do začátku koncertu
• možnost občerstvení během celého představení a také po jeho skončení

Catering v ceně 1 250,-Kč obsahuje:
1x Cateringové občerstvení dle nabídky níže v Pub by Staropramen (doba podávání občerstvení 90min. před / během akce / 60 minut po akci, max. do 24:00 )

Catering je možné dokoupit pouze k platné vstupence na koncert. Samotný Catering neopravňuje ke vstupu na koncert či k využití nabízených služeb.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MENU PODÁVANÉ PŘED AKCÍ

AMUSE – BOUCHE „POBAV SVÉ CHUTĚ“ OČIMA NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE!

Studené předkrmy
Marinovaný lilek, cuketa, rajčata s trhanou mozzarellou, medový dresink /5,7,8,12
Carpaccio z lososa s fenyklovým salátem /4,9,10,12
Uzená kachní prsa s mangovým pyré, hráškem a rebarborovým želé /7,8,9,12

Saláty
Výběr listových salátů s kozím sýrem a vlašskými ořechy /1,7,8,12
Míchaný zeleninový salát

Speciality večera
Bílé hlávkové zelí, presovaná okurka, chilli, zázvor a koriandr /5,7,8,9,10,11,12
Grilovaný Africký sumeček, artyčokové pyré, čočkový salát s květákem, jablka /4,7,9,12
Uzený jehněčí hřbet, dýňová kaše, ragú z divokých hub, višňová omáčka /1,7,9,12
Konfitovaná hovězí líčka, pečená zelenina, gratinované brambory s lanýžovou pastou, silná redukce z červeného vína /1,7,9,12

TVAROHOVÉ NOKY VE SKOŘICOVÉ STROUHANCE, JABLEČNÁ OMÁČKA, SUŠENÉ ŠVESTKY LIVE! / 1,3,7,8,12

Dezerty
Výběr mini dezertů /1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Čerstvé krájené ovoce

SE ZAČÁTKEM AKCE A PO JEJÍM SKONČENÍ SE MŮŽETE TĚŠIT NA

TRADIČNÍ TAPAS
(marinovaná ryba, nakládané sýry, pečená zelenina, fermentované cibulky, sladkokyselé žampiony, marinované artyčoky, olivová tapenáda, cibulové kroužky, restované krevety na česneku s chilli, krájené salámy a sýry, nakládaná zelenina, nachos, čerstvé pečivo …)

A SLADKOU TEČKU!
Citronové parfait, grepové segmenty, pistácie a vanilkové pusinky /3,7,8,12

NÁPOJE (open bar)
Bílé víno Grand Vallon, Vin de Pays Blanc, Charles Brotte, FR
Červené víno Grand Vallon, Vin de Pays Rouge, Charles Brotte, FR
Pivo Staropramen, Staropramen nealkoholické
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Cappy džus jablko 100 %, pomeranč 100 %
Voda Natura neperlivá a jemně perlivá
Káva ESPRESSO
Výběr čajů Ronnefeldt